Wednesday, August 12, 2009

台灣宅配篇 - 布丁公司

就是自上次去台灣以來,一早鎖定要訂幾家宅配,布丁公司就是其中之一。當知道自己要去台灣就早早選好訂甚麼跟布丁小姐聯絡好,因為我不方便宅配就說我可以約個地點交收,而且還不用先付訂金。但出發之前還沒定好。

接著到台灣後很不巧的,住的酒店沒有免費上網,大堂可用旁邊咖啡室的wifi 可是到第四天ipod 又無故hang掉,好在就在之前還function到的時候寫下了布丁小姐的電話,於是撥個電話約定好當天在西門町取貨。

本來約好十二點,因為交通布丁小姐遲了十五分鐘,她也不好意思地多送我一包餅乾 (說來是我不好意思,要麻煩人家送過來...),還說沒冷凍要快點吃之類,又問我為甚麼會懂得訂。

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看這個包裝好可愛~

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先說餅乾,這次訂了兩種,再加多送的楓糖麥片餅乾。http://pudding.fufuprint.com/cookies.htm
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咖啡巧克力恰恰餅乾有咖啡又有巧克力的味道,不是普遍吃到淡淡 (或濃濃)的香精味,而是香濃在口腔內留有餘韻的。
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這個比我想像中硬,但又是脆,很有嚼勁,每一口咬下有麥皮的麥味又有楓糖的甜味,兩者平衡得很好。
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雙份濃厚巧克力豆餅乾這個可能是期望太高,是脆脆的曲奇,巧克力味道也濃厚而且不過甜,不過又不是很突出。

總括而言就是和平時吃到的餅乾不一樣,而且味道好材料佳,重要是吃出手作的人情味。@NT$80。

接著就是布丁和奶酪。
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看到有這麼多的雲呢拿籽嗎?
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底是焦糖的雞蛋布丁。

嘩一吃真是不要說笑,one of the best i hv tried, including those i had in Japan! 雖然上面看到有些泡泡 (是太趕還沒冷卻好就倒進樽內雪藏了吧),但質感幼滑,每一口都是濃幼的布丁/奶酪,焦糖香濃,好好吃!還只是NT$70一個 (最少要兩個)。香港的milk top,麻煩走開一點。

最後就是美式的brownie。很少在香港吃到合心意的,試過不少地方,不是太乾就太濕、太油、太多牛油等等,最好是vanilla的出品 (不過也不是很好就是了)。

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用微波爐翻熱了。
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內裏質感棉密,每一口都是香濃巧古力的味道,外層有點脆脆的口感,中間加上合桃不用太膩,嘩會不會太好吃了?@NT$75。

是不是好吸引呀?快快到台灣買一個!XD

延伸閱讀:ellen a.k.a lemonade - [團購美食] 布丁公司
[食記] 布丁公司 布朗尼.香蕉蛋糕.奶酪.布丁

網址:http://pudding.fufuprint.com/