越南遊記 - Day 3

到第三天了。雖然昨晚又看球賽，不過仍是一早起床 (去旅行又睡得不多，唉)。當然要吃個豐富早餐，是日有魚蛋淥麵供應。越南的魚蛋細細粒但也夠彈牙。平時我不吃那些香茅之類的，不過配上這些麵和湯也覺好吃 (當然我不會把香茅放到口中...)。

先加影賣月餅還會賣的小豬仔。他們還說像以前月餅會送的甚麼豬仔，不過我從沒見過，問當地人說豬仔的餡料是綠豆，應該是用製月餅所剩下的皮來做的。

是日行程不多，第一站先到越南戰爭博物館。本來的名字是叫甚麼美軍罪惡館之類的，因為成立的目的本來就是想人知道美軍的暴行。任何人對戰爭也有不同的看法，用越南人的角度看美軍就是惡魔了。不過一直都很怕去這樣的館，太沉重了。
戰爭過後討論誰對誰錯是沒有意義的。內裡有不少珍貴相片，其中包括很多在越戰中死去的戰地記者和他們的生平，還有更多美軍的暴行。
越戰的激烈，不說人命傷亡是表達不到的。那時美軍死了五萬八千人，很多吧？
越南人呢？
三百萬。

沒錯生命是寶貴的，但沒有任何人的生命比其他人的生命更寶貴。

其中一輛越軍坦克。其他沒拍照了。

沉重過後最好就是逛街購物，這個商場不說還不知是越南的。

內裡賣的全是進口貨，當然價錢也不便宜了。

這對剔字波鞋，價錢呢...一翻到鞋底...
(按圖可放大)
嘩好多個零，我買不起的說(XD)。

這些進口貨我雖然不會買，但看到也相信這裡比內地好，最少我不用擔心買假貨。這裡可見越南消費已經不低了。這個商場內也有超市，給我們見到有南韓的牙膏，紐西蘭的雪糕和比利時的朱古力。我忍不住又買了咖啡連那個沖調的filter。剛好給我找到一篇有關越南咖啡和沖調方法的遊記，得閒可以試下。

那邊有家連鎖咖啡店叫Highlands，買一杯咖啡比在超市買一包咖啡粉更貴。也試了一杯(要VND35,000)，怎知味道呢...比傳統越南咖啡差...

吃飯的地方在戲院旁，原來這邊才剛上這兩套電影...

午飯特色菜有這個用蝦片包著來吃的。


(後加：越南春卷，沒港式的油膩，不過還是油，少吃少吃~)

下午是自費活動，因為父母都去過只有我自己跟著去。古芝地道是那時越共的人打美軍時挖的地道。
這是其中一個入口。越南人到現在平均也是瘦瘦小小的，難怪這個游擊地道能打敗美軍，美國人一轉入去就給卡住了...

我們也去了個for遊客的地道試走一下，嘩超累的說，個子大一點的都過不了。

走到差不多天又下大雨，結果早早回去。回去會合之後就出發去吃晚飯了，本來父母想吃地道越南菜，但附近只有唐人餐館，最後選了間樣子較高級一點的吃。出乎意料地，老闆是會說廣東話的。結果我們就用廣東話點菜了。

這個粉絲蝦煲好好食！

吃飽我們還去了餐館旁的超市，當地雪糕特平，折合港幣$7就有450ml 的雪糕，我們買了榴槤和椰子，兩個都真材實料，椰子的還有絲絲耶子肉，太好食啦。

第三天行程就是這樣，其實景點不多。

越南遊記 - Day 2

一早就給吵醒了，於是只好看看電視，咦有美亞電影台在播很舊的香港電影，是日早上有《辣手神探》。
越南的電視據說也受政府監管，不過越南話對我來說就像火星文，就算有60%是中文也好，我也完全聽不明白。還好電視上居然有national geographic 和英超看。

酒店的早餐還不賴，竟然有廚師在煮越南河粉和煎omelets。酒店餐廳在4樓，影出外的街景 (可見越南樓多數不高)

吃完早餐在街上走走，發現了滿街都在賣月餅。

有很多不同口味，除了有黃無黃這些還有椰子、榴槤…折合港幣十多元就有一個了。

酒店附近還有個街市，因為酒店在華人區的關係，在街市裡我們聽到不少廣東話。

很多街邊小攤檔在賣越南河粉。

正式行程了，第一站到了一所廣東人建的天后廟。越南海岸線長又有很多人是坐船過去的，是以越南有很多天后廟，不同祖籍的會捐款興建不同的廟。頂上的裝飾很精緻。

午飯是蠻地道的，有個炸象魚，魚肉要用米紙包起來吃。

還有這個大球，剪開一看原來是炸糯米 (為甚麼可以炸得這麼大？)
(剪開的樣子)

午飯後去遊船河，湄公河三角州是越南一個很大的經濟來源，因為土地肥沃，所以出產很多農作物和稻米。河水像黃河一樣黃黃的，據說本來是數年泛濫一次，但氣候改變現在是一年泛濫四五次了。

上其中一個島上有生果吃還有製椰子糖的地方，即製即包，既新鮮又衛生 (還要很好吃！)，所以很多團友也大包小包的買回去。


坐小船回大船那邊，旁邊有一些小船停下來，上面有人下河床挖泥拿去作肥料賣。

晚上又是遊船河加晚飯，這次是西貢河。遊過這個夜景後，我又一次覺得維港的景色好美 (可是也太不環保了)。

越南遊記 - Day 4 + 後記

行程到最後一天，今早電視上居然有《逃學威龍》！

飛機是早上十一點，所以吃過早餐我們就出發到機場了。

越南給我的感覺是乾淨，所有人都勤力工作兼且主動。最重要的是廁所很衛生和沒異味 (真架！)，相比起內地那些不論是不敢進入的芧廁還是在高級地方也是奇臭無比的洗手間，感覺良好得多。至於待客方面，比較起內地那些愛理不理的員工，越南人很會自動自覺的工作，不像其他地方要老闆叫才會做的。

這裡交通有點混亂，平時我們在酒店外很多車，但居然有當地警衛指揮讓我們過馬路。

馬路上很多開得快的電單車，這些電單車就像香港的單車一樣不太守交通規則，單程路卻有電單車雙向走或胡亂切線時有出現。

在旅程中我們遇上很多騎電單車賣野的小販，賣的包括郵票簿手工藝品等等。

這個人賣的是木製帆船，團友最初不肯買，他騎電單車追了十分鐘，最後團友叫司機停車買了。

作為法國前殖民地，當地很多生活習慣都受法國影響，比如隨街都賣法式麵包，深得法包外脆內軟的精髓，只是港幣1元1個。另外咖啡的習慣也是法國傳入的。

另一方面，可能是經歷過戰火洗禮，這裡雖然生活不算差，人卻有一種憂患意識，比較注重眼前而不會想長遠。是以他們都是think small, act small. 樓子全都矮矮而城市不斷向橫擴展，整體配套卻欠奉。交通混亂而一個大城市(有七百萬人卻連underground也沒有)，整個城市只用電單車連繫。

另外雖說不太像共產國家，有些地方卻很明顯。

加張高空照：整個城市都是平地，地多所以樓都矮矮的。

旅行過後，又是時間計劃一下下次旅行地點了。柬埔寨西藏台灣九寨溝北海道...

越南遊記 - Day 1

一直以來越南這個地方對我來說很陌生，雖然一早也有聽過這個國家，間不中還會留意到這是一個共產國家，和美國打過越戰，首都是河內之類。但問到對這個地方有甚麼印象，可以說是零，除了以上的資料就真的沒有其他認識。這次有機會到越南看看，雖然景點不多而我只去了胡志明市，但卻上了一課歷史課，要增廣自己眼界真的可以一去。

正式出發了，經過一早的事件心情故然不好，不過也要告訴自己別受這種人影響心情，是以到達後心情還算愉快 (好歹都是近期的第一次旅行嘛)。一去到，就發現個機場很新。

警告：內含大量照片，慎入！

原來機場只開了7天而已，不過機場這麼新我對這個國家的第一印象也有加分。過關沒預計中的耐，一出機場只覺天氣雖然炎熱，但卻沒香港那麼濕(雖然還是濕)，感覺不錯。坐上車後導遊第一件事就是說這邊過馬路一定要小心，因為整街都是電單車，要慢慢過，衝過馬路的話電單車反而不懂閃避。第二件事就是兌換金錢，那邊的越南盾不大值錢，HK$100可以換VN$200,000! 我們也變百萬富翁了。不過越南消費不是十分低，比東南亞其他地方如泰國等都要貴。

午飯是吃越南河粉。左上角的是越南有名的扎肉，右上是油條，整碗麵味道比香港的好 (我沒有試過美國的地道越南餐廳，所以不能比較)。

接著到了前總統府參觀。(相機白平衡有點問題...)
第二次世界大戰時，日本佔領了越南。戰後，法國企圖重新控制越南，但最終失敗。日內瓦會議把越南分割成南北兩部份，並承諾將推行越南統一的選舉，但這選舉並未舉行。在越戰時，北越由蘇聯及中國支援，而南越則主要由美國支援。这场战争不仅导致幾百萬名越南人死亡，美軍也伤亡惨重。1973年3月美國撤退。1975年4月西貢（今胡志明市）被北越軍隊佔領，戰爭結束。(轉自維基百科)
(攻入總統府的第一部坦克)
(飛彈炸中總統府的位置)

走完總統府就到郵政局參觀和寄postcard，很有法國特色的建築。

因為天開始下雨 (導遊說這裡現在是雨季，上午很好天，下午就下超大雨)，我們先到工藝場參觀。雖然這又是另一個購物點，但不能不說越南工藝手工比內地好，當地有不少漆器、蛋/貝殼貼上的畫等等，而且價錢也不比內地貴很多，只是看不合眼沒買。

雨沒停我們卻要繼續，走到自由路，這是French Quarter 中保留得較好的地方，有很多法式建築。

走到累我們跑去吃雪糕，導遊介紹了左邊的耶青雪糕，很好吃，VND48,000折合港幣要$25左右。

我們之後跑到商場中的超市買了咖啡 (越南咖啡挺有名的說)。集合回去吃晚飯，是普通的一頓中餐，不過味道比內地團的要好很多。

早早回到酒店，雖然只是三星一家，但設施齊備。扭開電視剛好在播劉翔跑百一米欄，看完才去睡。是日行程就是這樣了。