[食記] Day 1 - 貝氏邏輯 法式烘焙

吃完炸豬排，徒步走往中山捷運站，往下午茶進發。
因為從機場到台北市的機場公車走得慢，路上狀況又不太好，所以原本預約了三點的午茶遲到了，去到台電大樓站往溫州街方向又難找。早在網上看到本地人也要找一陣子，原來店是不折不扣在住宅區，到的時候大門深鎖，我們還以為是二樓按別人的門鈴，接著他們就開門了。

也很不合地他們又要出去，於是吃不到午茶我們只拿了蛋糕就走了。兩件NT$200。

店內的餐牌。

很雅致的佈置。

外帶的盒子。
我之後去了台北車站二樓的微風，台北車站及其中山地下街、站前地下街一整個大，我走了幾轉也是認不到路。微風的食肆沒甚麼特別，不用特別去試，去到是貪方便有天仁茗茶。

仍是喝過最好的珍珠奶茶(NT$40)，香港的真的行埋一邊。不過想好喝，一定要叫少糖/半糖，因為台灣人一般飲得較甜，糖下得太多把奶味與茶味都蓋過了。

回來吃蛋糕：


店主是法國藍帶畢業，當然有返咁上下。上圖的白色歌劇院有榛子和白巧克力，巧克力意外地不太甜，榛子甚至是我吃過最香的。前方的帕爾森巧克力塔，底是香脆塔皮，白色的是刨起司！一鹹(也不是很鹹)一甜，配中間微苦的巧克力慕思，比香港大部份地方的巧克力蛋糕都做得好...

附加途中看見的awfully chocolate，我還未到過香港的分店。