麻膳堂

未去時以為又是一般古老台灣小食店，一去到，咦，似拉麵店多D喎，門口仲有一堆人，要等位？
原來唔係，好在。
入到去，冇咩其他arm食，又唔好意思只吃麻醬麵，就加了個蒸餃。NT$60有10隻，多了點，味道幾好，不過沒驚人之處。


唔知台灣係咪冇所謂既擔擔麵，呢碗(NT$65)其實同擔擔麵既味差不多，但就真係好好食。碗邊有少許辣油，撈勻後香麻醬一起吃，超香。台灣食材好，麻醬願意買貴一點的就很好吃，香港食黎食去味只會又係果款。麵比一般的好，夠粗和厚身，不會一陣味。還有，這碗沒有蔥類物體，太好。


聽隔離既台灣人對話聽到呢間的牛肉麵應該很不錯，有機會大家都可以試下。
延伸：
【台北】麻膳堂 麵.餃子.炒飯 - 超級好吃的麻醬麵、麻辣牛肉麵