Friday, November 23, 2012

慕夏 mucha

飯後當然是在台中市散步一下,本來想去的地方只去了三處,剩下的嘛...不過又說,好像我和台中八字不合,下次要直接跳過...
上次來台中時去了AGIO,今次就試這家慕夏 mucha。
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沒有蛋糕只有巧克力,結果點了最普通的熱巧克力試一試 (其實這裏還有莊園級的熱巧克力...但好像冒險了點...)
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那團泡有點搞笑,喝下去,咦,ok喎!因為平時也有在家弄熱巧克力 (註:不是熱可可)的習慣,又簡單又比外面味道好,材料只有奶和巧克力,坦白說只要巧克力夠好就行,更不用說有些平平咖啡店只用syrup + 奶就算。這裏的香氣足且不單調,濃稠度適中,喝到最尾不會「漏」,只賣NT$125。(別忘記香港某兩間專賣巧克力的本地牌子都在賣HK$45...有一家還稠得跟溶巧克力沒兩樣)
對了,那天逛過幾家大百貨公司的超市,發覺在台灣買外國食材不比香港便宜,有些甚至更貴,為甚麼人家可以用更高級的材料而香港(ry
好像茶,雖然少但也有咖啡店用Mariage Frères。香港?都唔知有幾多人聽過,仲要俾人問返轉頭添。
又有單車放在店內...
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在播放製作巧克力的過程。

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