Saturday, December 20, 2008

日本08自遊行(day 2) 築地市場、麻布十番

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昨天剛剛到達,又要執拾行裝,第二早卻又要一早起床,為的就是去築地。

最早的一班車其實五點一左右已經有,明知起不了床的我,結果五點半(即係香港時間4點半!)起身,雖然拖拖下又六點先出發...星期六日和假期都營線有賣Winter Pass,只需500yen就可以任坐都營線,雖然後來發現只可坐都營線會很不方便……
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之前新聞都有報道說遊客阻住人做野,已經禁止遊客參觀競投吞拿魚 (就是ricky投到吞拿魚王的那裡),不過禁令早前已有,不知為甚麼又再重提?官網:http://www.tsukiji-market.or.jp/

去到築地(つきじしじょ)有分場內與場外市場,去到不認得路的我,兜左去場外市場,其實就像個街市,甚麼也有賣 (當然魚產品最多),看著也挺有趣...場外市場的玉子燒也很有名,隨便買也可,不過我那天就買了松露的。(參考:ellen a.k.a. lemonade - 築地松露玉子燒店)兜多兩個圈先找到路回去場內市場。
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(對,預先包裝好放進雪櫃,拎上手是冷的...) 我是下午才吃,不過從側邊可見,蛋有多厚……還有那些濃味高湯,嘩好吃到不行!

場內市場中有排隊三大家,除了香港人最熟悉的壽司大大和壽司外,就數吃海鮮丼的仲家了。走到去場內市場,這兩家壽司果然門前人頭湧湧的,大概每家都有二三十人在排隊 (當時約七點鐘,大約只有兩三度...)

找到仲家,門外都有人龍,還好不算長,約七八人左右,等一會就有位子了。
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好,話說店內不讓拍照,只能偷偷地拍一張...吃了這個海鮮丼 (1500 yen),有海膽、三文魚子和吞拿魚。除了吞拿魚有點普通 (後來才發現這個部位是這樣的了...就是沒甚麼味道)。海膽鮮甜味美,三文魚子清脆又不腥,怎知後來才吃到極品海膽...

排隊那陣子有一段小插曲,有對香港夫婦推著bb車來 (你平時會在街市推bb車?) 這家店外有英文一早寫好說小孩和bb 車不讓進,他們好明顯冇睇,接著店員出來數人時見到他們就說"no enter"。有好心正在排隊的日本人跟他們解釋這家不讓bb車進去 (其實店有多大呢....前面坐著人後面只有一條小路進人過喇) ,他們也沒說甚麼,大概有點失望地去試另外的吧。一路都覺得香港人唔識尊重人。事事都以自己出發,推bb車來已經奇怪,你估你比左錢做客人就大晒嗎?好歹是別人地方,你雖然是付錢的,但地方是人家的,在甚麼地方做甚麼事得看主人面。

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食完還不夠,當然不會忘記旁邊的千里軒。
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這家咖啡店的炸豬扒三文治很有名,不過吃不下只好吃個cheese cake set。500 yen,芝士蛋糕就是簡簡單單的不花巧,卻好好吃。咖啡就略嫌單薄,苦味重。
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咖啡店的茶誰說不好喝?

回到hostel 先行退宿,拎著輕便行裝出發,見有時間先到銀座:

銀座的百貨公司開得比較早,所以可以先到幾家看看地下洋果子。基本上如果你沒時間/不打算做功課,只要往百貨公司地下街走一轉,總不會太差,甚至搵到好野tim。雖然各百貨公司的店都不大一樣,但有名的會在各百貨公司有分號,就算沒太多也好,能開在百貨公司內的質素也不會差。

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位於銀座松坂屋的ねんりん家,是我第一次看到有(很長)人龍的蛋糕店,賣的不過是Baumkuchen (木紋蛋糕),不知為甚麼人這麼多?
官網:http://www.nenrinya.jp/

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賣夾心waffles的店,很多漂亮模型。

見時候差不多,又往六本木出發。
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為的是到toshi yoroizuka的店預約內用,十一點去到要預約十二點二十分了。
點解咁誇張?我寫的沒說服力,請看 鎧塚俊彦Toshi Yoroizuka TOKYO MIDTOWN店內用

已經預計好不會立刻有得吃,於是早早計劃要去試野,地點就是東京鯛魚燒的名店 - 浪花家
小插曲之二:去到的時候明明看著站內地圖 (對,車站地圖有標示這家店在哪),出到來卻左找右找找不到,連問了兩個人,第二個很好心的甚至跟我說英語,還帶我到這裡!他又指了另一家說那也是很出名的店 (是麻布十番的豆源)。

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在燒呀燒~
一去到見沒人在門口排隊,超開心的,怎知走進去說想要一件,不諳英語的老店員就跟我說要等40分鐘!40分鐘喎!之前上網都知這家是超誇張的,問題是已經是十一點四十分,我等四十分鐘可能趕不及吃Toshi Yoroizuka呀。不過也沒辦法,唯有先去逛街...
不到二十分鐘回來,那個老店員居然認得我和叫得出我胡亂說的日文名字!接著已經有了,大開心!

浪花家総本店
東京都港区麻布十番1-8-14

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手掌般大的鯛魚燒。

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沒有在香港吃過鯛魚燒,這裡吃的和Yoyo的書說的一樣,外皮基本上沒有甚麼味道,不過燒得夠脆,紅豆泥香甜幼滑 (當然也有粒粒紅豆),不會過甜,而且填滿了由頭吃到尾也是紅豆。

也順道吃了在三越地底買的Pastel pudding:
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Pastel 是現在日本最出名賣布丁的店,全國不少地方也有分店,有售不同味道的布丁。布丁很多店也有,甚麼香港不少也有賣,只不過這裡的一吃下,就是更味道更濃郁,口感更幼滑,底部的焦糖醬混起來更是絕配,吃過最好吃的布丁!

官網:http://www.chitaka.co.jp/pastel/index.htm
食評:http://www.wretch.cc/blog/cuisinemap/759822

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